Zoete aardappel stamppot

Zoete aardappelstamppot is eens een leuke variatie op onze 'gewone' hutspot. In zoete aardappel zitten veel goede stoffen, zie de blog over zoete aardappel. Super gezond en leuk om eens een andere variant te maken van deze lekkere stamppot! Met kleine gehaktballetjes en verse eigen gemaakte jus. Nodig voor ongeveer 4 personen: 1 kg zoete aardappel 1 ...